Dřevěné brikety jsou výbornou volbou pro vytápění domácnosti nebo grilování. Jsou ekologické, ekonomické a poskytují dlouhotrvající žár. Pro maximální využití jejich potenciálu je ale třeba správné založení ohně a dostatečné rozpálení. Tento článek přináší podrobný návod, jak rozpálit brikety jednoduše, bezpečně a efektivně.
Kvalitní a správně uskladněné brikety
Alfou a omegou procesu efektivního spalování je výběr vhodného paliva a jeho řádné uskladnění. Je to ten první krok a je mnohem důležitější než popis postupu, jak rozpálit brikety. Aby šly dobře zapálit, musí být brikety suché a v suchu skladované. Při výběru je dobré se zaměřit na složení – ty kvalitní jsou opravdu jen ze dřeva, nenajdete v nich žádné chemikálie nebo jiné příměsi.
Zdroj: Freepik
Příprava vhodného prostoru
Prostor určený k zakládání ohně by měl být větraný a topeniště by se mělo nacházet v dostatečné vzdálenosti od hořlavých materiálů. Před zapalováním je vhodné topeniště důkladně vymést a očistit. Kromě samotného paliva je třeba nachystat si zapalovač nebo zápalky a podpalovač.
Rozložení briket
Dřevěné brikety, ať už RUFky nebo válce, se rozloží rovnoměrně na dno kotle, grilu nebo na rošt. Pro vytvoření intenzivního tepla je možné vytvořit z nich pyramidu nebo je položit blízko k sobě. Důležité je ale zajistit dostatečný přístup vzduchu ke každému kusu. Nejjednodušším způsobem, jak zapálit brikety, je pod ně umístit dřevěné třísky, nalámané kusy briket, papír nebo podpalovač.
Jak zapálit brikety za pomoci podpalovače?
Podpalovač se pokládá pod brikety. Optimální volbou jsou přírodní podpalovače na bázi dřevěných vláken nebo štěpky namočené ve vosku nebo v oleji. Tyto materiály představují způsob, jak podpálit dřevěné brikety rychleji a bezpečněji. Kapalné nebo umělé podpalovače mohou při hoření uvolňovat nežádoucí chemikálie a vůně, proto se od jejich používání upouští, zvláště při grilování. Pro rovnoměrné rozšíření ohně je třeba podpalovač zapálit z více stran.
Komínový podpalovač pro zapálení grilu
Komínový podpalovač nebo také komínový startér je praktický nástroj v podobě trubky s otvory a rukojetí, který umožní dokonalé rozpálení grilovacího uhlí nebo briket. Skládá se ze dvou částí. Spodní prostor s mřížkou je určené pro umístění pevného podpalovače a do horní komory se nasype uhlí nebo brikety. Stačí jednoduše zapálit a na něj postavit komínový startér naplněný palivem. Rozpálený obsah se potom opatrně přesype přímo do grilu, umístí se rošt a příprava může začít.
Větrání a kontrola
Po zapálení nechte brikety chvíli hořet s otevřeným přístupem vzduchu. Dostatečný přísun kyslíku je důležitý pro udržení hoření. Situaci je nutné monitorovat a podle potřeby přidávat další brikety, aby oheň vydržel požadovanou dobu.
Udržování tepla
Jakmile jsou brikety rozpálené a pokryté šedivým popílkem, jsou připravené k použití. Nyní můžete začít grilovat nebo v případě vytápění zavřít přívod vzduchu, rozhrnout rozžhavený základ po topeništi a přidat další palivo. I po několika hodinách viditelného plápolání vydávají brikety teplo, i když už jen žhnou. Nebojte se uzavřít úplně přívod vzduchu, brikety zůstanou celistvé a budou hřát dál.
Bezpečnostní opatření
Je třeba znát své topné zařízení a vědět, jaké palivo do něj doporučuje výrobce, už tím se lze vyhnout případným problémům. Při přikládání mějte na paměti, že brikety při spalování zvětšují svůj objem, takže je nutné ponechat jim dostatečný prostor. A během manipulace s otevřeným ohněm je vždy namístě opatrnost. Samozřejmostí by mělo být používání rukavic a poblíž umístěn hasicí přístroj nebo voda pro případ nouze.
Jak podpálit dřevěné brikety bez starostí?
Trpělivost a pečlivost jsou klíčem k úspěchu. Správně rozpálené brikety poskytnou dlouhotrvající a stabilní zdroj tepla, který umožňuje užívat si pohodlí domova nebo příjemné atmosféry u přípravy pokrmů bez zbytečných starostí. Při použití kvalitního paliva a správné techniky tak pro vás otázka, jak rozpálit brikety, už nebude představovat problém.
Probíhá načítání polohy ...
