Český název: | Jabloň domácí |
Latinský název: | Malus domestica |
Anglický název: | Aplle tree |
Typ stromu: | listnatý, listy jsou 6-9 cm dlouhé, řapíkaté, eliptické až okrouhlé, zašpičatělé, okraje pilovité |
Charakteristika: | pěstována hlavně jako ovocná dřevina, těžké a tvrdé dřevo, dobře opracovatelné, dobrá výhřevnost |
Výška a tvar stromu: | až 15 m vysoký strom, koruna je široká, často nepravidelná |
Výška stromu ve stádiích: (po 10 letech, 20 letech a konečná výška) | 3 m – 9 m – 9 m |
Kůra: | má šedohnědou barvu, podélně šupinatou |
Barva dřeva: | poměrně široká narůžovělá běl, červenohnědé jádro, letokruhy méně znatelné, zbarvení hodně proměnlivé |
Způsob hoření: | hůře se zapaluje, hoří pomalu, vydává příjemné aroma, vytváří pěkné plameny, nevytváří jiskry |
Objemová hmotnost [kg/m3]: (čerstvé dřevo) | 1000 kg/m3 |
Objemová hmotnost [kg/m3]: (přirozeně vyschlé dřevo) | 750 kg/m3 |
Objemová hmotnost [kg/prm]: (přirozeně vyschlé dřevo rovnané) | 525 kg/prm |
Výhřevnost dřeva [kWh/m3]: | 2900 kWh/m3 |
Výhřevnost dřeva [kWh/prm]: (přirozeně vyschlé dřevo rovnané) | cca 2100 kWh/prm |
Index výhřevnosti: (dub=100) | 100 |
Tvrdost: | tvrdé, 77 MP |
Sesychavost objemová: | vysoká 17,6 % |
Sušení: | při sušení dřevo sesychá, hodně se bortí a trhá, proto je vhodné sušit pomalu |
Zpracovatelnost: | dobrá opracovatelnost, bortivost a tvorba trhlin, společně s dalšími ovocnými stromy (jako např. třešeň a švestka, neboli slivoň) je vhodné jabloňové dřevo na uzení, menší trvanlivost |
Popis: | dominantně rozšířená v mírném pásmu, dožívá se až 150 let, velké množství kultivarů, použití v potravinářství, řezbářství, truhlářství, podobná třešni |
Pro své silné ovocné aroma je velmi vyhledávané jabloňové dřevo na uzení. Doporučujeme zejména na uzení drůbeže, hovězího a vepřového masa.
Prodej palivového dřeva a dřeva na uzení masa zajišťujeme po celé ČR. Po větší část roku máme zajištěné pro naše zákazníky nachystanou širokou škálu tvrdých i měkkých dřev.